藤原学園の『年中夢求』日記

2011年度も学園での出来事を大好きな写真で
つづって行きたいと思います。よろしくお願いいたします。

今回から、数回にわたって、2010年度に実施された
お豆の大変身・・・通称とうふ実験を
報告いたします。













学園で何十年も続けられている伝統の実験。
参加費は、なんと、材料費のみ。
一般生も含めてたくさんの子供たちが集まりました。













まずは、豆腐作りの科学的な理論を学習します。

















前日から準備された大豆が、豆腐に生まれ変わろうとスタンバッテいます。













作業開始。
ミキサーでやるのでは味気ないので、あえて、すり鉢でがんばります。













小学生に混じって、中学生の参加も！
卒業しても、是非、来てください（W

















だいぶんととろとろになってきました。
もう一息です。